在英国,几乎人人都逛过Waitrose,这家超市成立于20世纪初,现在完全成为英国领先的杂货零售商之一,家喻户晓。很多数据都显示,如果房产旁边有Waitrose,不怕来年不升值。

 

这家超市如何在竞争中脱颖而出呢?其中,它独特的营销方式功不可没。这些年来,它不仅提供“优质”食品,还时不时给忠实顾客送送礼。然而,最近这家超市遇到危机了。很多报道称,Waitrose突然更新它的会员优惠计划规则,每周的优惠券都不按时发了。这一举动迅速逼走了一群忠实的客户,全跑到隔壁超市去了。这类会员的优惠活动对客户来说真的这么重要吗?咱们如果要在英国开超市,如何才能保持竞争力?

 

 

会员不再准时拿礼品了?

 

一直以来,如果您使用Waitrose的会员计划myWaitrose,每周都会在App上收到个性化的折扣券。通常来说,这些折扣券在每周三发出,您可以有一周的时间在商店或者网上使用这些折扣券,以比较优惠的价格购买特定的产品。最近,他们家的很多会员发现,他们不再准时获得这样的折扣券了。

 

据说,2月14日的时候,Waitrose 超市更新了条款,称原来每周的折扣券现在会不定期发送。Waitrose的人士坚称,该公司仍在以完全相同的方式发放折扣券——根据相同的标准奖励定期送给经常光顾的顾客,只不过中间可能会有短暂的休息期。但是,很多顾客却发现,他们有时长达1个月才收到这些代金券。

 

这一变化让顾客感到不太舒服,他们指责这家超市很贪婪和让人失望,并表示他们现在要去别的地方购物。

 

一位顾客在接受《每日电讯报》采访时说:“我的妻子上周或今年根本没有收到优惠券,她每周至少去那里购物两次,每次花费超过20英镑。”

 

最近几周,还有很多顾客在社交媒体上抱怨他们的账户中没有看到任何折扣/优惠券。

 

一位用户在推特上写道:“我没有任何个性化优惠券。上周也没拿到。要么我们不再符合资格,在这种情况下请解释原因,要么出现问题,在这种情况下请说出来。”

 

另一位网友写道:“我再也拿不到任何优惠券了。我向客户服务部门投诉,他们将我转介给IT部门,但从那以后我就再也没有收到任何消息。绝对恶心,我现在去其他地方购物。”

 

第三个人说:“它现在也许不是最贵的商店,但它确实是最昂贵的商店之一,曾经是提供流行商品优惠券的小诱惑,但现在已经不复存在了,令人失望。”

 

 

营销搞失败了吗这次?

 

让我们来回顾一下Watirose的创业史。

 

1904年,首家Waitrose是伦敦西部的一家小杂货店,名字叫Waite, Rose & Taylor)。看名字就知道了,它是由华莱士·温德姆·韦特(Waite Wyndham Waite)、亚瑟·罗斯(Arthur Rose) 和大卫·泰勒(David Taylor)  三人合作开的合资企业。

 

一直以来,三个合伙人都很配合,生意还不错。后来,由于各种原因,两个合伙人退股了。后来,韦特成为唯一负责人,一直是公司的代言人,带领公司走向新的市场和新的高度。

 

1937年,韦特意识到公司需要新的活力和新的方法,因此需要有人从他手中接管商店的责任。1937年10月,他决定让Waitrose与John Lewis Partnership 合并,成为Waitrose & Partners,这给公司带来了新的想法和非常规的方法。

 

后来,John Lewis Partnership的创始人约翰·斯佩丹·刘易斯(John Spedan Lewis) 对商店的运作方式做出了一些改变。最值得注意的是,1950年,刘易斯签署了一份和解协议,有效地将合伙企业的所有权转让给其员工。尽管他实际上控制着公司,但员工分享公司利润,该模式至今仍然是成功的。

 

Waitrose标新立异的另一个证明是它在20世纪50年代转向自助商店。后来,到1970 年代初,Waitrose 已拥有大约50家不同的分店,包括小商店和超市。现在,已经成为最大的零售商品之一。

 

这么多年来,他们一直有着各种不同的营销手段来扩大规模。

 

MyWaitrose ——(也就是会员计划)是在2011年推出,最开始是以免费送报纸而闻名。如果您在周中的时候消费5英镑以及周末消费10英镑,您就可以获得免费报纸。该规则在2016年改变了,不管是平时还是周末都得消费10英镑才能送报纸。2022年,这个送报纸的福利取消。

 

2013年的时候,他们又推出了免费给会员送热饮,一直持续好多年。直到2022 年11月,他们稍微改了一些方式。想要免费美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡或茶的顾客必须自带杯子并在商店购买东西。

 

后来,Waitrose又推出每周两张折扣券的计划。现在,根据MyWaitrose的最新变化,这些折扣券变成了时不时发送。

 

在媒体曝光了此次事情后,Waitrose的一位发言人告诉《每日邮报》,这并不是真实的:“我们没有改变折扣券的发放频率;客户仍然每周都会收到这些优惠,此外还有每日免费热饮和会员专享折扣等福利。

 

就像所有其他超市一样,我们的条款和条件只是反映了这样一个事实:折扣券不更新时,可能会出现短暂的窗口期。但是,这种情况非常罕见,只会影响极少数客户,请放心,他们的折扣券很快就会归还。”

 

据了解,这与所有同类超市会员计划所采取的做法相同,并且符合行业标准。

 

一直以来,waitrose正在努力留住其中产阶级购物者的市场份额。目前,Waitrose和玛莎的争斗很激烈,这两家连锁店均占有3.8%的市场份额,但 Waitrose的市场份额较去年同期的3.9%有所下降,而玛莎百货的市场份额则较去年同期的3.6%有所上升。

 

然而,在目前如此竞争激烈的环境下,Waitrose的这一“失误”估计已经让他们失去客户了(不知道到底为什么有些会员的折扣券会突然收不到?系统故障问题还是真的想“试试水”看看会员是否能接受?),特别是各类负面新闻出来后,只能看看他们现在如何挽救这一局面啦。

 

 

超市如何在竞争中脱颖而出?

 

在英国,超市行业竞争相当激烈,特别是这几年,不仅是Waitrose和玛莎,Tesco、Sainsbury’s、Asda、Morrisons和Aldi等主要超市全都在想尽各种办法在争夺顾客的注意力。为了在竞争中保持领先地位,这些超市采用各种促销策略来吸引和留住顾客。如果您也有兴趣在英国开超市,我们是可以参考一下别人家的成功营销方式的:

 

忠诚度计划(会员计划)

 

和Waitrose一样,许多超市向顾客提供忠诚度计划,以鼓励他们继续在他们家购物,这些计划通常提供折扣、免费产品或可兑换为未来购买的积分等奖励。例子包括Tesco Clubcard 和Sainsbury’s Nectar Card。这个确实是很管用的,然而,在每一家超市几乎都有这样的计划下,想脱颖而出?我们还是得想想怎么才能让您的会员计划独特可贵,让顾客感到真正暖心。

 

价格促销

 

价格促销是超市吸引顾客的常见方式。这些促销通常涉及对某些产品或产品类别提供折扣,例如买一送一优惠、百分比折扣或批量购买的降价。

 

店内促销

 

店内促销,例如过道末端展示或特殊产品展示,是超市吸引人们对特定产品的注意的一种流行方式。这些促销活动通常与复活节或圣诞节等重大活动同时进行,旨在鼓励顾客冲动购买。

 

网上促销

 

近年来,超市越来越多地转向网上促销来吸引顾客。这些促销可以采取仅限在线交易或折扣、免费送货优惠或为首次在线购物的客户提供特别优惠的形式。

 

个性化优惠

 

许多超市现在使用数据分析和客户洞察来为客户提供个性化优惠。这些优惠是根据每个客户的个人购物习惯和偏好量身定制的,可以包括他们经常购买的产品的折扣或可能吸引他们的新产品的特别优惠。

 

季节性促销

 

季节性促销是英国超市营销策略的重要组成部分。这些促销活动通常与情人节、复活节或圣诞节等重大活动或节日同时进行,旨在鼓励顾客购买这些时期流行的产品。

 

品牌和广告

 

强大的品牌和广告在英国超市行业也很重要。超市利用广告活动来推销其产品、传达其品牌价值并使其与竞争对手区分开来。这可以包括电视广告、社交媒体活动以及店内展示和标牌。

 

 

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