上周，一位网友在网络上公开了他们的“巨贵”餐费。
据这位网友介绍，他们在伦敦一家知名意大利餐厅Gloria用餐，结账时发现，这一家餐厅不仅收取他们13.5%的服务费，还额外收取他们2.99英镑的”结账费“（Check-out Fee）。最后，他们吃的这顿饭的总费用从193.5英镑增加到222.64英镑，整整多了29.14英镑——这让他们感到非常不舒服。
这件事被曝光后，许多网友都对餐厅打出差评，大家都感到很困惑，什么是“结账费”，餐厅有权收取这类费用吗？
什么是结账费？
Gloria餐厅是The Big Mamma集团旗下的一家意大利餐厅，在伦敦非常火爆，顾客经常需要提前一个月预订才能抢到位置。
3月28日，一位顾客光顾了这一家餐厅。
在买单的时候，这位顾客仔细检查他们的账单。他们发现，这一份账单上有一笔26.15英镑的服务费；此外，他们还需要缴纳一笔“结账费”。
原来，这一家餐厅推出了一款手机付费应用软件Sunday，它是由The Big Mamma集团的联合创始人发明的。顾客可以通过扫描二维码来登入该软件，在软件上付款。他们可以通过软件来计算费用，与朋友分摊账单，并在短短10秒就可以付款了，这节约了等候工作人员的时间。
然而，如果顾客使用该手机程序来付款，则得支付一笔结账费。
所以，这位顾客就是使用这一家餐厅提供的Sunday手机应用程序来买单，这笔结账费就自动添加进去了。其他顾客表示，他们需要主动向服务员要求要通过刷卡机刷卡，才可以避免这笔“结账费”。
这位顾客感到很不公平，上周，他们在社交媒体上分享了这一份账单图片，并询问用户支付账单的费用是否合理。随后，这条信息立刻引发热议，很多网友们对这一笔“结账费”感到愤怒，他们主动给这家餐厅留下一星差评以示报复。
很多被收取“结账费”的顾客全部在网上留言。
一位用户评论道：“他们可能没有意识到这笔费用破坏了整个体验。人们对预订地点、服务费和小费感到厌倦，现在还出现了结账费这样的愚蠢事情。“
另一位网友还说：“我希望这家餐厅受到抵制，直到他们明白为止。”
第三个人写道：“使用该应用程序是光天化日之下的抢劫，它敲诈了本已昂贵的账单上的钱。Big Mama Group 的员工是出了名的慢，特别在付款时会避开你，你必须下定决心才能找到他们。要不然，你就必须得用这个软件付款。”
另一位评论者表示：“该应用程序严重不可接受，并发誓永远不会去使用该应用程序的餐厅并支付结账费”。
各种餐厅收取不同“隐形小费”
其实，这已经不是第一次被曝光收取“隐形费用”的餐厅了，很多餐厅都以各种各样的形式向顾客多收取一笔“小费”，有时叠加起来高达20%。
前段时间，Ping Pong被曝光收取15%的“品牌管理费”，以帮助维持品牌体验。Ping Pong表示，这项收费使其能够将工资提高到至少每小时12.44英镑，从而使员工能够拥有稳定的收入。
苏格兰人集团(Scotsman Group) 在苏格兰拥有多家酒吧和酒馆，该集团旗下的酒吧向顾客收取2%的自动收费。
过去十年来，很多餐厅都会向顾客收取服务费，这是常见的行业做法。大多顾客都在餐后的账单中添加12.5% 的“酌情服务费”。然而，现在小费出现在从啤酒到外卖咖啡的各种商品上，费用还比以前更高。一些人担心英国正在梦游般地采用美国的小费文化，小费平均约为20%。
有顾客曝光——位于Soho区的L`Escargot 收取15%的“酌情收取的服务费”，他们称这一价格高得离谱且荒谬。
餐馆可以合法收取这类费用吗？
正如我们在之前的文章所说，2018年1月13日，英国全面禁止所有营业商向使用信用卡或借记卡或任何电子支付的任何客人收取额外附加费，这适用于店内支付和在线支付，包括美国运通卡和其他支付方式，例如PayPal或Apple Pay。
该法律强调，新的规则适用于向英国消费者销售产品的任何英国公司，这些交易包括购买航班或音乐会门票，或者在小商店、饭店、外卖店使用卡来支付账单时，这将确保消费者确信不会出现任何令人不快的意外，并且保证消费者不会因为想要以特定方式付款而受到惩罚。
然而，“服务费”（Service Charge）是合法存在的。但是，它不应该是强制性的，消费者有权拒绝支付此费用。如果客户觉得服务不值这个价格可以提出减免该费用并重新更换账单。
不过，回到本文所涉及的大多数例子来看，这些餐馆似乎把“附加的费用”安上了其他的名字，它们似乎并不属于“Payment附加费”的范畴，也不属于“服务费”的范畴，这就让人比较费解了。
我们来看看本文的第一个案例，根据法律，这家意大利餐厅是不可以因顾客选择刷卡付费而收取附加费。所以，消费者需要弄清楚的是，这笔“结账费”是餐厅收取的，还是第三方公司收取(餐厅合作的这一款手机应用程序公司)收取的费用。打个比方，很多餐厅都与外卖公司合作，您在这些平台上面订单，该平台也会直接收取一些服务费。但是，不管如何，餐馆消费原则上是合同关系，任何合同关系的建立基于双方都应该清楚条款是什么。所以，餐馆都有义务提前告知顾客——如果他们使用该手机平台来支付费用的话，该平台需要额外收取一笔费用，最终由顾客来选择。
（注：由于丽莎没有亲自联系该餐饮公司，我们只是根据媒体提供的资料来做初步判断。是否合理，消费者还需要多提供资料，我们才可以做进一步分析。）
本文的其他“品牌管理费”或者其他名称的附加费，法律虽没有明确禁止这些店铺收取特定的这些费用。但同样的道理，它不可以是强制性的，根据《2013年消费者合同条例》，进入合同关系之前双方都要清楚合同内有什么条款以及什么费用。如果消费者不清楚那可以说这个合同关系不成立。也就是说，餐馆有必要提前告诉消费者他们会收取什么样的费用，要不要进入合同关系就由消费者做决定。
退一步来说，经营一家企业，品牌形象很重要。丽莎建议，餐饮店经营者在收取各种费用之前还是要多方考虑，即使是合法收取的，但如果没有和顾客沟通，或者收取的费用不太合理，很容易就给顾客带来坏印象。您看，这一家意大利餐厅被曝光后，网友们在网上又差评又转发，口碑一下就没了。从长远来看，这也是不利的。
如果您在开店铺时也遇到了商铺招牌或者任何广告招牌等法律问题，可进一步联系丽莎律师行。任何英国税务方面的问题，也可以联系咨询丽莎会计行。
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